O ALGAVALOR é um projeto P2020 com o objetivo geral da produção integrada de microalgas e a aplicação da sua biomassa e respetivos extratos em diversos mercados. Este projeto explora o desenvolvimento e lançamento de novos produtos nos mercados da alimentação humana, nutrição animal, cosmética e biofertilizantes. Os parceiros estão ainda a trabalhar no sentido de tornar a produção de microalgas mais sustentável e eficiente, de forma a obter maior rendimento, não só em biomassa total, mas também em produtos de valor acrescentado de interesse para cada uma das áreas. O grupo é liderado pela Allmicroalgae Natural Products e é composto por 10 empresas e 11 entidades do sistema de I&D, que asseguram, em cada subtópico, a existência de um consórcio completo.
O projeto tem como ponto de partida os produtos já desenvolvidos pelo promotor (pasta fresca, pó ou extratos) e sobre esses estão ser executadas tarefas de I&D, gerando novos produtos ricos em compostos e bioatividades de interesse. O projeto tem ainda, como parceiros, end-users chave nos mercados abordados. Estão igualmente a ser otimizados e desenvolvidos novos processos, incluindo reatores abertos de baixo custo de produção e meios de cultivo biológicos.
Até ao momento os parceiros estiveram a traçar o perfil nutricional e funcional de cada uma das biomassas em estudo e encontram-se agora na fase de formulação de novos produtos. O consórcio acredita que muito em breve surgirão, no mercado, novos produtos inovadores resultantes das investigações em curso.
