Microalgas
Chlorella
Chlorella é uma das algas cultivadas mais comuns no mundo, amplamente utilizada em uma vasta gama de aplicações. Chlorella é rica em proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais, rica em clorofila e possui perfil lipídico com 60% de ácidos gordos poliinsaturados. Esta microalga também é rica em vitaminas e minerais como a vitamina B12, ferro, potássio, fósforo e cálcio.
A Allmicroalgae produz Chlorella autotrófica (Chlorella Premium) e Chlorella heterotrófica (Smooth Clorela, Honey Clorela e White Clorela).
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza Agricultura
Chlorella Premium
A nossa Chlorella premium é cultivada de forma autotrófica sustentável, usando luz solar e CO2 e produzindo oxigénio. Graças ao processo de produção fechado, um produto padronizado, homogéneo e livre de contaminantes pode ser fornecido ao longo do ano.
Smooth Chlorella
A nossa Chlorella verde-clara suave é produzida na escuridão, dentro de um bioreactor de fermentação. Isso permite a redução do teor de clorofila, resultando em uma cor mais clara e sabor mais suave. O cultivo heterotrófico é mais eficiente e permite um controlo diligente desta microalga, sem comprometer o seu perfil nutricional, ao mesmo tempo melhorando as suas características organoléticas.
Honey Chlorella
A Chlorella amarela foi obtida através do isolamento de linhagens mais suaves, sob condições de stress, e produzida via cultivo heterotrófico. Esta manipulação não-genetica é comumente usada como forma de acelerar a seleção natural que ocorre. O produto final é uma estirpe estável com produtividade semelhante, mas menor teor de clorofila, o que se traduz em sabor e odor mais suaves.
White Chlorella
Da mesma forma que a Honey Chlorella, esta Chlorella branca foi obtida por meio da seleção de linhagens mais suaves, sob condições de stress, e produzida via cultivo heterotrófico. É um ingrediente alternativo vegan/vegetariano com sabor e odor suaves. Tal como a Chlorella Premium, é rica em proteínas, fibras e ácidos gordos poliinsaturados.
Spirulina
A Arthrospira platensis, ou Spirulina, é consumida há séculos, e é até aos dias de hoje considerada um SuperAlimento devido ao seu perfil nutricional único e equilibrado. Estamos no caminho de produzir Spirulina orgânica de forma artesanal, fornecendo-a em pó, nibs ou em pasta, com sabor suave e bioatividade comprovada. É rica em proteínas com todos os aminoácidos essenciais, mas também rica em ficocianina, ferro, vitamina B12 e ácidos gordos ómega-3.
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Agricultura Artesanal SuperAlimento
Tetraselmis
Tetraselmis sp. é uma alga marinha produzida em fotobiorreatores tubulares fechados.
Tetraselmis chui tem 45% de proteína, altos níveis de clorofila e um perfil lipídico rico em ómega-3 (25% ALA e 8% EPA). Esta microalga é adequada para formulações de rações e alimentos, uma vez que se tornou recentemente Novel Food, aprovado pela EU.
Tetraselmis striata é rica em fibras (25%), em carotenóides (neoxantina, luteína e violaxantina) e em lipídos (como o ómega-3).
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta
Nannochloropsis
Nannochloropsis sp. é uma alga marinha produzida em fotobiorreatores tubulares fechados. Nannochloropsis sp. tem alto teor de ómega-3 (com 50% de EPA) e 4% de pigmentos (clorofila e carotenóides). O produto é originado sem teor de sal (<0,4%), aditivos ou conservantes.
Nannochloropsis oceanica tem um perfil lipídico rico com 40% de ácidos gordos poliinsaturados, com 35% de ómega-3 (EPA) e 10% de ómega-6. Esta alga, com 3% de clorofila, possui um tamanho de grãos <40µg.
Nannochloropsis gaditana também tem um perfil lipídico interessante, semelhante ao da N. oceanica, o que o torna um bom ingrediente para ração animal, mais comumente ração para peixes.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Scenedesmus
Scenedesmus obliquus tem um perfil nutricional rico com altos níveis de proteínas (55%), lipídos, oligoelementos, vitaminas e pigmentos como clorofila, luteína e carotenoides.
Scenedesmus rubescens também possui um vasto conteúdo de pigmentos (clorofila, luteína, carotenóides), e uma composição rica e completa de macro e micronutrientes.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Phaeodactylum tricornutum
Esta diatomácea é composta por alto teor de ómega-3 (40% de EPA), ómega-6 (17%) e ómega-9 (6%), sobre o conteúdo lipídico total (10-15% PS). Possui fucoxantina, um carotenóide de grande valor potencial na prevenção ou controlo da obesidade e outras doenças crónicas.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Chlorococcum amblystomatis
Chlorococcum amblystomatis é uma microalga verde que pode ser cultivada em auto-, hetero- ou mixotrofia. Isolámos esta espécie localmente, em Pataias, e cultivamo-la industrialmente. Devido ao seu elevado conteúdo proteico (>48% peso seco) e interessante perfil de ácidos gordos poli-insaturados e de carotenoides, é considerada uma boa candidata para aplicações em nutrição humana e animal; a sua clorofila e luteína conferem-lhe propriedades de corante alimentar natural e tornam-na interessante também para a indústria farmacêutica e de suplementos alimentares.
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Chlorella vulgaris
Chlorella é uma das algas cultivadas mais comuns no mundo, amplamente utilizada em uma vasta gama de aplicações. Chlorella é rica em proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais, rica em clorofila e possui perfil lipídico com 60% de ácidos gordos poliinsaturados. Esta microalga também é rica em vitaminas e minerais como a vitamina B12, ferro, potássio, fósforo e cálcio.
A Allmicroalgae produz Chlorella biológica autotrófica (Chlorella Orgânica) e Chlorella heterotrófica (Smooth, Honey Clorela e White Clorela).
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza Agricultura
Organic Chlorella vulgaris
A nossa Chlorella vulgaris orgânica é cultivada de forma autotrófica sustentável, usando luz solar e CO2 e produzindo oxigénio. Graças ao processo de produção fechado, um produto padronizado, homogéneo e livre de contaminantes pode ser fornecido ao longo do ano.
Smooth Chlorella vulgaris
A nossa Chlorella verde-clara suave é produzida na escuridão, dentro de um bioreactor de fermentação. Isso permite a redução do teor de clorofila, resultando em uma cor mais clara e sabor mais suave. O cultivo heterotrófico é mais eficiente e permite um controlo diligente desta microalga, sem comprometer o seu perfil nutricional, ao mesmo tempo melhorando as suas características organoléticas.
Honey Chlorella vulgaris
A Chlorella vulgaris amarela foi obtida através do isolamento de linhagens mais suaves, sob condições de stress, e produzida via cultivo heterotrófico. Esta manipulação não-genetica é comumente usada como forma de acelerar a seleção natural que ocorre. O produto final é uma estirpe estável com produtividade semelhante, mas menor teor de clorofila, o que se traduz em sabor e odor mais suaves.
White Chlorella vulgaris
Da mesma forma que a Honey Chlorella, esta Chlorella vulgaris branca foi obtida por meio da seleção de linhagens mais suaves, sob condições de stress, e produzida via cultivo heterotrófico. É um ingrediente alternativo vegan/vegetariano com sabor e odor suaves. Tal como a Chlorella orgânica, é rica em proteínas, fibras e ácidos gordos poliinsaturados.
Spirulina
A Arthrospira platensis, ou Spirulina, é consumida há séculos, e é até aos dias de hoje considerada um SuperAlimento devido ao seu perfil nutricional único e equilibrado. Estamos no caminho de produzir Spirulina de forma artesanal, fornecendo-a em pó ou em pasta, com sabor suave e bioatividade comprovada. É rica em proteínas com todos os aminoácidos essenciais, mas também rica em ficocianina, ferro, vitamina B12 e ácidos gordos ómega-3.
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Agricultura Artesanal SuperAlimento
Tetraselmis
Tetraselmis sp. é uma alga marinha produzida em fotobiorreatores tubulares fechados.
Tetraselmis chui tem 45% de proteína, altos níveis de clorofila e um perfil lipídico rico em ómega-3 (25% ALA e 8% EPA). Esta microalga é adequada para formulações de rações e alimentos, uma vez que se tornou recentemente Novel Food, aprovado pela EU.
Tetraselmis striata é rica em fibras (25%), em carotenóides (neoxantina, luteína e violaxantina) e em lipídos (como o ómega-3).
Suplementos Dietéticos Ingredientes Alimentares Indústria Alimentar Saudável Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta
Nannochloropsis
Nannochloropsis sp. é uma alga marinha produzida em fotobiorreatores tubulares fechados. Nannochloropsis sp. tem alto teor de ómega-3 (com 50% de EPA) e 4% de pigmentos (clorofila e carotenóides). O produto é originado sem teor de sal (<0,4%), aditivos ou conservantes.
Nannochloropsis oceanica tem um perfil lipídico rico com 40% de ácidos gordos poliinsaturados, com 35% de ómega-3 (EPA) e 10% de ómega-6. Esta alga, com 3% de clorofila, possui um tamanho de grãos <40µg.
Nannochloropsis gaditana também tem um perfil lipídico interessante, semelhante ao da N. oceanica, o que o torna um bom ingrediente para ração animal, mais comumente ração para peixes.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Scenedesmus
Scenedesmus obliquus tem um perfil nutricional rico com altos níveis de proteínas (55%), lipídos, oligoelementos, vitaminas e pigmentos como clorofila, luteína e carotenoides.
Scenedesmus rubescens também possui um vasto conteúdo de pigmentos (clorofila, luteína, carotenóides), e uma composição rica e completa de macro e micronutrientes.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Phaeodactylum tricornutum
Esta diatomácea é composta por alto teor de ómega-3 (40% de EPA), ómega-6 (17%) e ómega-9 (6%), sobre o conteúdo lipídico total (10-15% PS). Possui fucoxantina, um carotenóide de grande valor potencial na prevenção ou controlo da obesidade e outras doenças crónicas.
Rações Animais Rações para Aquacultura Peixes Ornamentais Animais de Quinta Cosméticos Cuidados de Beleza
Chlorococcum amblystomatis
Chlorococcum amblystomatis é uma microalga verde que pode ser cultivada em auto-, hetero- ou mixotrofia. Isolámos esta espécie localmente, em Pataias, e cultivamo-la industrialmente. Devido ao seu elevado conteúdo proteico (>48% peso seco) e interessante perfil de ácidos gordos poli-insaturados e de carotenoides, é considerada uma boa candidata para aplicações em nutrição humana e animal; a sua clorofila e luteína conferem-lhe propriedades de corante alimentar natural e tornam-na interessante também para a indústria farmacêutica e de suplementos alimentares.
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Os nossos produtos foram desenvolvidos para apresentar soluções com microalgas de elevada qualidade, para os mercados mais exigentes, com foco nos suplementos dietéticos, alimentos, rações e aplicações agrícolas.
